Шоколад используют для приготовления самых разнообразных десертов. Сложно представить кондитерскую промышленность без этого продукта.
Самые известные производители шоколада – Австрия и Бельгия. В составе шоколада из этих стран нет консервантов, искусственных ароматизаторов и красителей. Главное, что отличает бельгийский и австрийский шоколад от продукции других производителей, - его вкус. Тот, кому посчастливилось хоть один раз попробовать это лакомство, запомнит его надолго. Кондитерский шоколад из Австрии и Бельгии в меру сладок, не очень горек, и, главное, нежен. Секрет приготовления заключается в особом помоле какао-бобов.
Приобрести качественный шоколад по выгодной стоимости вы можете в интернет-магазине SVILKI.
Десерты из шоколада
Способов работы с этим сладким продуктом множество. Шоколад топят, крошат, добавляют в тесто, выжимают через шприц, отливают в силиконовых молдах. Производители также предлагают большое количество вариантов декора десертов из шоколада, среди них:
- Глазурь. Покрытие глазурью – один из самых распространенных способов декорирования десертов. Глазированный торт станет еще аппетитнее, если его украсить конфетами, кусочками фруктов или ягодами.
- Кружево. Кружевной узор из темного или молочного шоколада будет отлично смотреться на светлом фоне, а белое шоколадное кружево сумеет выгодно подчеркнуть темный фон.
- Стружка. Ею можно покрывать и центральную часть десерта, и его бортики. Если использовать мелкую терку, получится шоколадная крошка (пыль), крупную – интересной формы завитки.
- Завитушки, цифры, надписи и узоры. Если шоколад растопить, появится возможность нарисовать оригинальные элементы, которые смогут стать украшением торта сверху и по бокам.
- Фигурки и украшения. Варианты оформления в данном случае зависят от фантазии и умений кондитера.
В интернет-магазине SVILKI кондитерский шоколад представлен в широком ассортименте. У нас вы можете найти продукцию всемирно известных брендов, среди них Callebaute, Cacao Barry, Irca, Sicao.
Как сделать заказ
Всех, кто хочет приобрести весовой шоколад, мы приглашаем в интернет-магазин SVILKI. Для оформления заказа нужно выбранный товар из каталога переместить в корзину, и в корзине нажать кнопку «Оформить заказ». Если у Вас возникли затруднения при оформлении заказа наши специалисты ответят на все интересующие вас вопросы и помогут с выбором. Мы надеемся на успешное и долговременное сотрудничество!