Ваш город Екатеринбург
Выбрать город
Закрыть
Челябинск
Тюмень
Уфа
Краснодар
Ваш город Екатеринбург?
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Ваш город Екатеринбург
Выбрать город
Закрыть
Челябинск
Тюмень
Уфа
Краснодар
Ваш город Екатеринбург?

Шоколад и какао продукты

Шоколад "Callebaut" VELVET Белый 32% ПАЧКА 2,5 кг (Каллебаут)
Быстрый просмотр
В наличии: 7 шт.
3 345 руб. /шт
3 345 руб.
- +
Шоколад "Cacao Barry" GHANA 40% Молочный, 1кг ПАЧКА (Какао Барри Гана)
Быстрый просмотр
В наличии: 4 шт.
1 760 руб. /шт
1 760 руб.
- +
Шоколад "Callebaut" Молочный 33,6% ПАЧКА 2,5 кг (Каллебаут, 823)
Быстрый просмотр
В наличии: 12 шт.
2 765 руб. /шт
2 765 руб.
- +
Шоколад "Sicao" Белый 28% ПАЧКА 2,5 кг (Сикао Бельгия)
Быстрый просмотр
В наличии: 14 шт.
2 000 руб. /шт
2 000 руб.
- +
Шоколад "Callebaut" Белый 25,9% ПАЧКА 2,5 кг (Каллебаут, CW2)
Быстрый просмотр
В наличии: 12 шт.
2 895 руб. /шт
2 895 руб.
- +
Шоколад "Callebaut" Темный 54,5% ПАЧКА 2,5 кг (Каллебаут, 811)
Быстрый просмотр
В наличии: 7 шт.
2 650 руб. /шт
2 650 руб.
- +
Шоколад "Callebaut" Горький 70,5% ПАЧКА 2,5 кг (Каллебаут 70-30-38)
Быстрый просмотр
В наличии: 2 шт.
2 935 руб. /шт
2 935 руб.
- +
Шоколад "Callebaut" Рубиновый 47,3% ПАЧКА 2,5 кг (Каллебаут, RUBY)
Быстрый просмотр
В наличии: 2 шт.
4 000 руб. /шт
4 000 руб.
- +
Какао порошок "IRCA" 250гр алкализованный 22/24 (ирка)
Быстрый просмотр
В наличии: 2 шт.
300 руб. /шт
300 руб.
- +
Шоколад "Callebaut" STRAWBERRY 100г (Каллебаут, КЛУБНИКА)
Быстрый просмотр
В наличии: 25 шт.
180 руб. /шт
180 руб.
- +
Шоколад "Callebaut" РУБИНОВЫЙ  100г 47,3% какао (Каллебаут, RUBY)
Быстрый просмотр
В наличии: 22 шт.
185 руб. /шт
185 руб.
- +
Какао порошок "Indcresa" 500г алкализованный (Индкреса)
Быстрый просмотр
В наличии: 41 шт.
310 руб. /шт
310 руб.
- +
Какао порошок "Indcresa" 250г алкализованный (Индкреса)
Быстрый просмотр
В наличии: 40 шт.
200 руб. /шт
200 руб.
- +
Какао порошок "Cacao Barry" Plein Arome 250 гр, коричневый алкализованный , 250 г
Быстрый просмотр
В наличии: 7 шт.
410 руб. /шт
410 руб.
- +
Какао порошок "Cacao Barry" EXTRA-BRUT 250 гр, темно-красный алкализованный
Быстрый просмотр
В наличии: 8 шт.
410 руб. /шт
410 руб.
- +
Какао порошок "ARIBA AMARO" 100 гр (Ариба Амаро) алкализованный
Быстрый просмотр
В наличии: 14 шт.
140 руб. /шт
140 руб.
- +
Какао порошок "IRCA" 100гр алкализованный 22/24 (ирка)
Быстрый просмотр
В наличии: 16 шт.
120 руб. /шт
120 руб.
- +
Какао порошок "Cacao Barry" Plein Arome 100 гр, коричневый алкализованный
Быстрый просмотр
В наличии: 6 шт.
170 руб. /шт
170 руб.
- +
Какао порошок "Van Houten" КРАСНЫЙ 250 г (RED CAMEROON)
Быстрый просмотр
В наличии: 10 шт.
310 руб. /шт
310 руб.
- +
Какао порошок "Van Houten" КОРИЧНЕВЫЙ 250 г (Warm Brown)
Быстрый просмотр
В наличии: 12 шт.
310 руб. /шт
310 руб.
- +
Какао порошок "IRCA" ПАЧКА 1 кг, алкализованный 22/24 (ирка)
Быстрый просмотр
В наличии: 4 шт.
1 110 руб. /шт
1 110 руб.
- +
Какао порошок "ARIBA AMARO" 1 кг (Ариба Амаро) алкализованный
Быстрый просмотр
В наличии: 5 шт.
1 095 руб. /шт
1 095 руб.
- +
Какао порошок "Cacao Barry" Plein Arome 1 кг ПАЧКА, коричневый (плейн)
Быстрый просмотр
В наличии: 2 шт.
1 420 руб. /шт
1 420 руб.
- +
Какао порошок "Van Houten" КРАСНЫЙ 100 гр, (RED CAMEROON)
Быстрый просмотр
В наличии: 7 шт.
130 руб. /шт
130 руб.
- +
Какао порошок "Van Houten" КОРИЧНЕВЫЙ 1 кг ПАЧКА (Warm Brown)
Быстрый просмотр
В наличии: 13 шт.
1 200 руб. /шт
1 200 руб.
- +
Какао порошок "Van Houten" КРАСНЫЙ 1 кг ПАЧКА (RED CAMEROON)
Быстрый просмотр
В наличии: 3 шт.
1 120 руб. /шт
1 120 руб.
- +
Какао-масло в каллетах Callebaut, 100 гр
Быстрый просмотр
В наличии: 63 шт.
195 руб. /шт
195 руб.
- +
Капли "Chocovic" МОЛОЧНЫЕ Rosa 100г, шоколадные термостабильные 28,3%(Шоковик)
Быстрый просмотр
В наличии: 32 шт.
100 руб. /шт
100 руб.
- +
Какао порошок "Van Houten" КОРИЧНЕВЫЙ 100 гр,  (Warm Brown)
Быстрый просмотр
В наличии: 12 шт.
130 руб. /шт
130 руб.
- +
Показать еще
1
2
3
4
5

Шоколад для кондитеров

Компания SVILKI предлагает заказать лучший весовой кондитерский шоколад по доступным ценам. Сделайте ваши десерты неповторимыми за счет использования качественных ингредиентов.

Как использовать кондитерский шоколад для приготовления и оформления тортов, пирожных, десертов:

  • Шоколадная глазурь. Существует множество рецептов шоколадной глазури. Сияющие, как зеркало или матовые, однотонные или с прожилками, с включением карамели, сахарной глазури, безе, ореховой стружки. Хрустящие и мягкие глазури создают текстуру десерта и задают общее настроение. Шоколадная глазурь для кондитеров –полотно, на котором создаются настоящие шедевры.
  • Шоколадное кружево. Изящное, легкое и хрустящее шоколадное кружево служит одним из главных элементов декора. Кружево, изготовленное из качественного шоколада, легко принимает новые формы, изгибается по форме торта и служит основой для нанесения следующих декоративных слоев. Работа с шоколадным кружевом требует высочайшей квалификации кондитера. Можно использовать готовое кружево в качестве декора верха торта или десерта.
  • Декоративные фигурные элементы. Готовые изящные фигурки из качественного шоколада позволят кондитеру быстро составить растительный или геометрический орнамент. Использование шоколадного декора позволяет существенно упростить работу над сложными заказами и выполнять срочные заказы для самых требовательных клиентов.
  • Шоколадные скульптуры. Очаровательные фигурки, скульптурные элементы, готовые или выполненные под заказ, придают десерту оригинальность и нотку пикантности — за фигурки разгорается нешуточная борьба. Торт или десерт, украшенный шоколадными скульптурами всегда в самом центре внимания.
  • Стружка из шоколада, шоколадная крошка. Нежная шоколадная стружка используется в качестве обсыпки или добавки в тесто. Текстуру крошки или стружки выбирает кондитер – завитки, пудра, хлопья, шарики, «порох» и так далее. Кондитерский шоколад натирается на различных терках в охлажденном или подогретом состоянии. Крошка может быть обработана горячим феном для изменения текстуры.

Как заказать весовой кондитерский шоколад

Лучший весовой кондитерской шоколад производится в Бельгии и Австрии. Он не содержит ароматизаторов, добавок, консервантов, изготавливается из какао-бобов исключительно тонкого помола.

В магазине SVILKI вы можете заказать шоколад от таких признанных брендов, как Irca, Sicao, Cacao Barry, Callebaute. Обратитесь к менеджерам через форму связи на сайте или позвоните по указанному на сайте телефону.