Глюкоза (декстроза) порошок, 200 г
130 руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Дестроза - это кристаллическая глюкоза, вид сахара, который активно используется в пищевой промышленности и кондитерском производстве, а также при изготовлении специального питания (диетического, спортивного и т. д.) и БАДах.
Входит в состав многих безалкогольных напитков. Она определённым образом влияет на вкус, усиливает его, придает ему особую приятность и изюминку.
Изготавливая хлебобулочные изделия, также не обойтись без этой добавки. Ее подмешивают в будущий продукт на этапе сбраживания теста. Можно сказать, что количество и качество декстрозы определяет аромат, вкус хлеба и даже цвет корочки.
Встречается декстроза и в молочных продуктах. Но это касается, конечно, только сладких продуктов – йогуртах, глазированных сырках и т. п.
Можно утверждать, что декстроза присутствует почти во всех кондитерских изделиях, так как она является составным элементом патоки и инвертного сахара.
Декстрозу используют при производстве конфет, пряников, пралине, начинки вафель, диетических бисквитов, печенья, мармелада и т. д. Специалистами отмечено, что пряники и конфеты, в которые добавляют декстрозу, имеют насыщенный вкус начинки и дольше сохраняют мягкость.
Декстрозу можно использовать вместо сахара и при создании шоколада и мороженого. Такая замена дает существенную экономию. Есть у этого и другой практический смысл: декстроза в составе понижает температуру замерзания мороженого. В результате его структура становится приятнее.
Срок годности: 3 года
Приобрести декстрозу Вы можете на нашем сайте Svilki.ru или в наших фирменных магазинах.
Входит в состав многих безалкогольных напитков. Она определённым образом влияет на вкус, усиливает его, придает ему особую приятность и изюминку.
Изготавливая хлебобулочные изделия, также не обойтись без этой добавки. Ее подмешивают в будущий продукт на этапе сбраживания теста. Можно сказать, что количество и качество декстрозы определяет аромат, вкус хлеба и даже цвет корочки.
Встречается декстроза и в молочных продуктах. Но это касается, конечно, только сладких продуктов – йогуртах, глазированных сырках и т. п.
Можно утверждать, что декстроза присутствует почти во всех кондитерских изделиях, так как она является составным элементом патоки и инвертного сахара.
Декстрозу используют при производстве конфет, пряников, пралине, начинки вафель, диетических бисквитов, печенья, мармелада и т. д. Специалистами отмечено, что пряники и конфеты, в которые добавляют декстрозу, имеют насыщенный вкус начинки и дольше сохраняют мягкость.
Декстрозу можно использовать вместо сахара и при создании шоколада и мороженого. Такая замена дает существенную экономию. Есть у этого и другой практический смысл: декстроза в составе понижает температуру замерзания мороженого. В результате его структура становится приятнее.
Срок годности: 3 года
Приобрести декстрозу Вы можете на нашем сайте Svilki.ru или в наших фирменных магазинах.
Екатеринбург
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Екатеринбург
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.